אני אלי אלימלך ואני כבר מעל 25 שנים מאמן ומכשיר מאמנים להרגלים והתנהלות תזונתית נכונה בארץ ובחו”ל. בתחילת הדרך הייתי מאמן באומנויות הלחימה ומשם עברתי לאימון הכושר והתזונה. כיום עובדים איתי כ-100 מאמנים בפריסה ארצית שמעבירים בכל שנה הדרכות לאלפי ישראלים.
לאורך כל השנים עברו “דרך הידיים” שלי מאות אנשים אותם ליוויתי אחד על אחד בדרך להסרת המשקל הלא רצוי. תמיד ריתקה אותי השאלה למה יש כאלה שמצליחים ואחרים לא.
אחרי שבחנתי את השאלה הזו לעומק גיליתי שההבדל בין אלה שהצליחו לאלה שלא הצליחו היה פשוט.
האנשים שהצליחו להוריד במשקל ושמרו על התוצאה עשו את השינוי בגורם לעודף המשקל ולא בעודף המשקל עצמו, ואני אסביר:
עובדה בדוקה היא של- 99.9% מהאנשים שהם בעודף משקל יש התנהלות תזונתית לא נכונה –
״לכל תוצאה יש גורם״ למעשה עודף המשקל או קושי בניהול משקל תקין הוא תוצאה של אותה התנהלות לא נכונה שחוזרת על עצמה והפכה להרגל.